Dari hidrolisis enzimatik protein tumbuhan —— Produk kelat mineral jejak peptida kecil

Dengan berkembangnya penelitian, produksi dan penerapan kelat elemen jejak, orang-orang secara bertahap menyadari pentingnya nutrisi kelat elemen jejak dari peptida kecil. Sumber peptida meliputi protein hewani dan protein nabati. Perusahaan kami menggunakan peptida kecil dari hidrolisis enzimatik protein nabati yang memiliki lebih banyak keuntungan: Keamanan hayati tinggi, penyerapan cepat, konsumsi energi penyerapan rendah, pembawa tidak mudah jenuh. Saat ini dikenal keamanan tinggi, penyerapan tinggi, stabilitas tinggi ligan kelat elemen jejak. Misalnya:Asam Amino Tembaga Chelate, Kelat Asam Amino Ferrous, Kelat Asam Amino Mangan, DanAsam Amino Kelat Seng.

 图 foto1

Asam Amino Peptida Protein

Peptida adalah sejenis zat biokimia antara asam amino dan protein.

Karakteristik penyerapan kelat elemen jejak peptida kecil:

(1) Karena peptida kecil terdiri dari jumlah asam amino yang sama, titik isoelektriknya mirip, bentuk ion logam yang berkelasi dengan peptida kecil melimpah, dan ada banyak “situs target” yang memasuki tubuh hewan, yang tidak mudah jenuh;

(2) Terdapat banyak tempat penyerapan dan kecepatan penyerapannya cepat;

(3) Sintesis protein cepat dan konsumsi energi lebih sedikit;

(4) Setelah memenuhi kebutuhan fungsi fisiologis tubuh, kelat peptida kecil yang tersisa dari elemen jejak tidak akan dimetabolisme oleh tubuh, tetapi akan bergabung dengan asam amino atau fragmen peptida yang akan dimetabolisme dalam cairan tubuh untuk membentuk protein, yang akan disimpan dalam jaringan otot (ternak dan unggas yang sedang tumbuh) atau dalam telur (unggas petelur), sehingga dapat meningkatkan kinerja produksinya.

Saat ini, penelitian terhadap kelat elemen jejak peptida kecil menunjukkan bahwa kelat elemen jejak peptida kecil mempunyai efek yang kuat serta prospek aplikasi dan potensi pengembangan yang luas dikarenakan penyerapannya yang cepat, anti-oksidasi, fungsi antibakteri, pengaturan imun dan fungsi bioaktif lainnya.


Waktu posting: 13-Feb-2023