Dari hidrolisis enzimatik protein nabati —— Produk kelat mineral jejak peptida kecil

Dengan berkembangnya penelitian, produksi dan penerapan kelat unsur jejak, masyarakat secara bertahap menyadari pentingnya nutrisi kelat unsur jejak dari peptida kecil. Sumber peptida antara lain protein hewani dan protein nabati. Perusahaan kami menggunakan peptida kecil dari hidrolisis enzimatik protein nabati yang memiliki keunggulan lebih: Keamanan hayati tinggi, penyerapan cepat, konsumsi energi penyerapan rendah, pembawa tidak mudah jenuh. Saat ini diketahui keamanan tinggi, penyerapan tinggi, stabilitas tinggi ligan elemen jejak chelate. Misalnya:Khelat Asam Amino Tembaga, Khelat Asam Amino Besi, Khelat Asam Amino Mangan, DanSeng Asam Amino Khelat.

 图 foto1

Protein Peptida Asam Amino

Peptida adalah sejenis zat biokimia antara asam amino dan protein.

Karakteristik penyerapan kelat elemen jejak peptida kecil:

(1) Karena peptida kecil yang terdiri dari jumlah asam amino yang sama, titik isoelektriknya serupa, bentuk ion logam yang terkhelat dengan peptida kecil berlimpah, dan terdapat banyak “situs target” yang memasuki tubuh hewan, yaitu tidak mudah jenuh;

(2) Terdapat banyak tempat penyerapan dan kecepatan penyerapannya cepat;

(3) Sintesis protein cepat dan konsumsi energi lebih sedikit;

(4) Setelah memenuhi kebutuhan fungsi fisiologis tubuh, sisa unsur mikro peptida kecil yang tersisa tidak akan dimetabolisme oleh tubuh, tetapi akan bergabung dengan asam amino atau fragmen peptida yang akan dimetabolisme dalam cairan tubuh untuk membentuk protein, yang akan disimpan di jaringan otot (peternakan dan unggas) atau di telur (unggas petelur), sehingga meningkatkan kinerja produksinya.

Saat ini, penelitian tentang kelat elemen jejak peptida kecil menunjukkan bahwa kelat elemen jejak peptida kecil memiliki efek yang kuat dan prospek penerapan yang luas serta potensi pengembangan karena penyerapannya yang cepat, anti-oksidasi, fungsi antibakteri, pengaturan kekebalan tubuh dan fungsi bioaktif lainnya.


Waktu posting: 13 Februari-2023