Peptida adalah sejenis zat biokimia antara asam amino dan protein, lebih kecil dari molekul protein, jumlahnya lebih kecil dari berat molekul asam amino, adalah fragmen protein. Dua atau lebih asam amino dihubungkan oleh ikatan peptida untuk membentuk "rantai asam amino" atau "gugus asam amino" adalah peptida. Di antara mereka, peptida yang terdiri dari lebih dari 10 asam amino disebut polipeptida, dan terdiri dari 5 hingga 9 asam amino disebut oligopeptida, terdiri dari 2 hingga 3 asam amino disebut peptida molekul kecil, untuk peptida kecil pendek.
Peptida yang lebih kecil dari proteolisis nabati memiliki lebih banyak keunggulan
Dengan pengembangan penelitian, produksi dan penerapan chelate elemen jejak, orang secara bertahap menyadari pentingnya nutrisi chelate elemen jejak peptida kecil. Sumber peptida termasuk protein hewani dan protein nabati. Perusahaan kami menggunakan peptida kecil dari hidrolisis protease tanaman memiliki lebih banyak keunggulan: biosafety yang tinggi, penyerapan cepat, konsumsi energi yang rendah dari penyerapan, pembawa tidak mudah untuk jenuh. Saat ini diketahui keamanan tinggi, penyerapan tinggi, stabilitas tinggi ligan elemen chelate jejak.
Perbandingan koefisien stabilitas antara tembaga chelated asam amino dan tembaga chelated peptida kecil
Studi telah menunjukkan bahwa koefifikasi stabilitas peptida kecil yang mengikat untuk melacak elemen lebih tinggi daripada asam amino yang mengikat untuk melacak elemen.
Mineral chelated peptida kecil (SPM)
Elemen jejak peptida kecil chelate adalah untuk mendekomposisi protease tanaman berkualitas tinggi menjadi peptida kecil dengan berat molekul 180-1000 dalton (D) dengan menggunakan hidrolisis enzimatik terarah, geser dan teknologi hidrolisis enzimatik biologis lainnya, dan kemudian mengoordinasikan ion logam anorganik dengan dikelasi dengan dikelasi, dan kemudian dikoordinasikan dengan anorganik logam anorganik dengan dikrelasi dengan dikrelasi dengan dikrelasi, Kelompok koordinasi (atom nitrogen, atom oksigen) dalam molekul peptida kecil dengan menargetkan teknologi koordinasi. Peptida kecil dengan ion tengah logam, membentuk chelate cincin tertutup. Produk spesifiknya adalah:Chelate tembaga peptida, Chelate besi peptida, Peptida Zinc Chelate, Chelate mangan peptida.
Waktu posting: Feb-21-2023
