1. DMPT adalah senyawa alami yang mengandung sulfur, merupakan golongan atraktan baru dari fagostimulan akuatik generasi keempat. Efek atraktan DMPT sama dengan kolin klorida 1,25 kali, glisin betain 2,56 kali, metil-metionin 1,42 kali, dan glutamin 1,56 kali. Glutamin adalah salah satu penarik asam amino terbaik, dan DMPT lebih baik daripada Glutamin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa DMPT merupakan atraktan dengan efek terbaik.
2. Efek pemacu pertumbuhan DMPT adalah 2,5 kali lipat tanpa penambahan atraktan umpan semi alami.
3. DMPT dapat meningkatkan kualitas daging, spesies air tawar memiliki cita rasa makanan laut, sehingga meningkatkan nilai ekonomi spesies air tawar.
4. DMPT merupakan zat mirip hormon penembakan, pada cangkang udang dan hewan air lainnya dapat mempercepat kecepatan penembakan secara signifikan.
5. DMPT sebagai sumber protein yang lebih ekonomis dibandingkan tepung ikan, memberikan ruang formula yang lebih besar.
Nama Inggris: Dimethyl-β-Propiothetin Hydrochloride (disebut DMPT)
CAS:4337-33-1
Rumus : C5H11SO2Cl
Berat molekul :170,66;
Penampilan: Bubuk kristal putih, larut dalam air, deliquescent, mudah menggumpal (tidak mempengaruhi efek produk).
Indikator Fisika dan Kimia:
Barang | Indikator | ||
Ⅰ | Ⅱ | AKU AKU AKU | |
DMPT(C5H11SO2Kl) ≥ | 98 | 80 | 40 |
Kehilangan pengeringan,% ≤ | 3.0 | 3.0 | 3.0 |
Residu pada pengapian,% ≤ | 0,5 | 2.0 | 37 |
Arsenik (tunduk pada As), mg/kg ≤ | 2 | 2 | 2 |
Pb (dikenakan Pb), mg/kg ≤ | 4 | 4 | 4 |
Cd (tunduk pada Cd),mg/kg ≤ | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Hg (tergantung Hg),mg/kg ≤ | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Kehalusan (Tingkat kelulusan W = saringan uji 900μm/20mesh) ≥ | 95% | 95% | 95% |
DMPT adalah yang terbaik dari generasi baru atraktan akuatik, orang-orang menggunakan ungkapan "ikan menggigit batu" untuk menggambarkan efek memikatnya -- meskipun batunya dilapisi dengan benda semacam ini, ikan akan menggigit batu tersebut. Penggunaan yang paling umum adalah umpan pancing, meningkatkan kelezatan gigitan, membuat ikan mudah digigit.
Penggunaan DMPT dalam industri adalah sebagai sejenis aditif pakan ramah lingkungan untuk mendorong hewan air mengonsumsi pakan dan pertumbuhan.
Metode ekstraksi alami
DMPT paling awal adalah senyawa alami murni yang diekstrak dari rumput laut. Seperti alga laut, moluska, euphausiacea, rantai makanan ikan mengandung DMPT alami.
Metode sintesis kimia
Karena biaya tinggi dan kemurnian metode ekstraksi alami yang rendah, dan juga tidak mudahnya industrialisasi, sintesis buatan DMPT telah dilakukan untuk aplikasi skala besar. Membuat reaksi kimia Dimetil Sulfida dan Asam 3-Kloropropionat dalam pelarut, kemudian menjadi Dimetil-Beta-Propiothetin Hidroklorida.
Karena terdapat kesenjangan yang besar antara Dimethyl-Beta-Propiothetin (DMPT) dan Dimethylthetin(DMT) dalam hal biaya produksi, DMT selalu berpura-pura menjadi Dimethyl-Beta-Propiothetin (DMPT). Perlu dibedakan antara keduanya, perbedaan spesifiknya adalah sebagai berikut:
DMPT | DMT | ||
1 | Nama | 2,2-Dimetil-β-propiothetin(Dimetilpropiothetin) | 2,2-(Dimetilthetin)、(Sulfbetaine) |
2 | Singkatan | DMPT, DMSP | DMT, DMSA |
3 | Rumus molekul | C5H11ClO2S | C4H9ClO2S |
4 | Molekuler struktural rumus | ||
5 | Penampilan | Bubuk kristal putih | Kristal seperti jarum atau butiran berwarna putih |
6 | Bau | Bau samar laut | Sedikit bau |
7 | Bentuk keberadaan | Ini banyak ditemukan di alam dan dapat diekstraksi dari ganggang laut, Moluska, Euphausiacea, tubuh Ikan/Udang liar. | Jarang ditemukan di alam, hanya pada beberapa spesies alga, atau hanya sebagai senyawa. |
8 | Cita rasa produk akuakultur | Dengan rasa khas seafood, dagingnya kencang dan nikmat. | Sedikit bau |
9 | Biaya produksi | Tinggi | Rendah |
10 | Efek penarik | Sangat baik (dibuktikan dengan data eksperimen) | Normal |
1. Efek penarik
Sebagai ligan yang efektif untuk reseptor rasa:
Reseptor rasa ikan berinteraksi dengan senyawa molekul rendah yang mengandung gugus (CH3)2S-dan (CH3)2N.DMPT, sebagai stimulan saraf penciuman yang kuat, hampir memiliki efek menginduksi makanan dan meningkatkan asupan makanan untuk semua hewan air.
Sebagai stimulan pertumbuhan hewan air, secara signifikan dapat meningkatkan perilaku makan dan pertumbuhan berbagai ikan laut air tawar, udang dan kepiting. Efek stimulasi makan hewan air 2,55 kali lebih tinggi dibandingkan glutamin (yang dikenal sebagai stimulan makan terbaik untuk sebagian besar ikan air tawar sebelum DMPT).
2. Donor metil efisien tinggi, mendorong pertumbuhan
Molekul Dimethyl-Beta-Propiothetin (DMPT) (CH3) 2S mempunyai fungsi donor metil, dapat dimanfaatkan secara efektif oleh hewan akuatik, dan meningkatkan sekresi enzim pencernaan dalam tubuh hewan, meningkatkan pencernaan ikan dan penyerapan nutrisi, meningkatkan tingkat pemanfaatan. dari umpan.
3.Meningkatkan kemampuan anti-stres, tekanan anti-osmotik
Meningkatkan kapasitas olah raga hewan akuatik dan kemampuan anti stres (termasuk toleransi hipoksia dan toleransi suhu tinggi), meningkatkan kemampuan beradaptasi dan tingkat kelangsungan hidup ikan remaja. Dapat digunakan sebagai penyangga tekanan osmotik, untuk meningkatkan daya tahan hewan air terhadap tekanan osmotik yang cepat berubah.
4.Memiliki peran yang mirip dengan ecdysone
DMPT mempunyai aktivitas penembakan yang kuat, meningkatkan kecepatan penembakan pada udang dan rajungan, terutama pada periode akhir budidaya udang dan rajungan, pengaruhnya semakin nyata.
Mekanisme penembakan dan pertumbuhan:
Crustacea dapat mensintesis DMPT sendiri. Studi saat ini menunjukkan bahwa untuk udang, DMPT adalah analog hormon molting jenis baru dan juga larut dalam air, meningkatkan laju pertumbuhan melalui promosi cangkang. DMPT adalah ligan reseptor pengecapan akuatik, yang dapat dengan kuat menstimulasi saraf pengecapan dan penciuman hewan akuatik, sehingga dapat meningkatkan kecepatan makan dan konsumsi pakan di bawah tekanan.
5. Fungsi hepatoprotektif
DMPT mempunyai fungsi perlindungan hati, tidak hanya dapat meningkatkan kesehatan hewan dan menurunkan rasio visceral/berat badan tetapi juga meningkatkan kelayakan konsumsi hewan air.
6. Meningkatkan kualitas daging
DMPT dapat meningkatkan kualitas daging, menjadikan spesies air tawar menghadirkan cita rasa makanan laut, meningkatkan nilai ekonomi.
7.Meningkatkan fungsi organ kekebalan tubuh
DMPT juga memiliki perawatan kesehatan yang serupa, efek antibakteri dari “Allicin”. Ekspresi faktor anti-inflamasi ditingkatkan dengan mengaktifkan pensinyalan [TOR/(S6 K1 dan 4E-BP)]
【Aplikasi】:
Ikan air tawar: Ikan nila, ikan mas, ikan mas crucian, belut, ikan trout, dll.
Ikan laut: Salmon, croaker kuning besar, sea bream, turbot dan sebagainya.
Crustacea: udang, kepiting dan sebagainya.
【Dosis penggunaan】: g/t dalam pakan majemuk
Jenis Produk | Produk/Ikan Perairan Umum | Hasil Perairan Umum/Udang dan Kepiting | Produk Perairan Khusus | Produk Perairan Khusus Kelas Atas (seperti teripang, abalon, dll) |
DMPT ≥98% | 100-200 | 300-400 | 300-500 | Tahap penggorengan ikan:600-800 Tahap tengah dan akhir:800-1500 |
DMPT ≥80% | 120-250 | 350-500 | 350-600 | Tahap penggorengan ikan:700-850 Tahap tengah dan akhir: 950-1800 |
DMPT ≥40% | 250-500 | 700-1000 | 700-1200 | Tahap penggorengan ikan:1400-1700 Tahap tengah dan akhir:1900-3600 |
【Masalah sisa】: DMPT merupakan bahan alami pada hewan air, tidak ada masalah residu, dapat digunakan dalam jangka panjang.
【Ukuran paket】: 25kg/tas dalam tiga lapisan atau drum serat
【Packing】: Tas dengan lapisan ganda
【Metode penyimpanan】: disegel, disimpan di tempat sejuk, berventilasi, kering, hindari kelembaban.
【Periode】: Dua tahun.
【Isi】: Tipe I ≥98,0%;Tipe II ≥ 80%;Tipe III ≥ 40%
【Catatan】 DMPT adalah bahan asam, hindari kontak langsung dengan aditif basa.