TIDAK ADA 1Sangat bioavailabel
Nama kimia: Kromium Pikolinat
Rumus: Cr(C6H4NO2)3
Berat molekul: 418,3
Penampakan: Putih dengan bubuk ungu, anti-caking, fluiditas baik
Indikator Fisika dan Kimia:
Barang | Indikator | ||
tipe Ⅰ | tipe Ⅱ | tipe Ⅲ | |
Cr(C6H4NO2)3 ,% ≥ | 41.7 | 8.4 | 1.7 |
Kandungan Cr, % ≥ | 5.0 | 1.0 | 0.2 |
Total arsenik (tergantung pada As), mg / kg ≤ | 5 | ||
Pb (tunduk pada Pb), mg / kg ≤ | 10 | ||
Cd (tergantung Cd), mg/kg ≤ | 2 | ||
Hg (tergantung Hg), mg/kg ≤ | 0.2 | ||
Kandungan air, % ≤ | 2.0 | ||
Kehalusan (Tingkat kelulusan W=saringan uji 150µm), % ≥ | 95 |
Peternakan dan Pemuliaan Unggas:
1.Meningkatkan kemampuan anti-stres dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh;
2.Meningkatkan remunerasi pakan dan mendorong pertumbuhan hewan;
3. Meningkatkan tingkat daging tanpa lemak dan mengurangi kandungan lemak;
4.Meningkatkan kemampuan perkembangbiakan ternak dan unggas serta mengurangi angka kematian hewan muda.
5. Meningkatkan pemanfaatan pakan:
Secara umum diyakini bahwa kromium dapat meningkatkan fungsi insulin, mendorong sintesis protein, dan memperbaiki tingkat pemanfaatan protein dan asam amino.
Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa kromium dapat meningkatkan sintesis protein dan mengurangi katabolisme protein dengan mengatur kadar reseptor faktor pertumbuhan mirip insulin dan ubikuitinasi pada sel otot rangka tikus.
Kromium juga dilaporkan dapat meningkatkan transfer insulin dari darah ke jaringan sekitar, dan khususnya, dapat meningkatkan internalisasi insulin oleh sel otot, sehingga meningkatkan anabolisme protein.
Trivalen Cr (Cr3+) adalah keadaan oksidasi paling stabil di mana Cr ditemukan dalam organisme hidup dan dianggap sebagai bentuk Cr yang sangat aman. Di AS, Cr propionat organik lebih diterima daripada bentuk Cr lainnya. Dalam konteks ini, 2 bentuk organik Cr (Cr propionat dan Cr pikolinat) saat ini diizinkan untuk ditambahkan ke diet babi di AS pada tingkat yang tidak melebihi 0,2 mg/kg (200 μg/kg) suplemen Cr. Cr propionat adalah sumber Cr yang terikat secara organik yang mudah diserap. Produk Cr lainnya di pasaran termasuk garam Cr yang tidak terikat, spesies yang terikat secara organik dengan risiko kesehatan yang terdokumentasi dari anion pembawa, dan campuran garam tersebut yang tidak jelas. Metode pengendalian kualitas tradisional untuk yang terakhir biasanya tidak dapat membedakan dan mengukur Cr yang terikat secara organik dari yang tidak terikat dalam produk ini. Namun, Cr3+ propionat merupakan senyawa baru dan memiliki struktur yang jelas sehingga memungkinkan dilakukan evaluasi pengendalian mutu yang akurat.
Kesimpulannya, kinerja pertumbuhan, konversi pakan, hasil karkas, daging dada dan kaki ayam pedaging dapat ditingkatkan secara signifikan dengan penambahan Cr propionat dalam makanan.